Das Coronavirus und die zwei Monate zu Hause haben dazu geführt, dass wir ein wenig die Kontrolle über unseren Lebensstil verloren haben.
Wir aßen größere, kohlenhydratreichere Mahlzeiten: Brot, Nudeln, Pizza und Focaccia waren an der Tagesordnung und wir alle versuchten, sie mit unseren eigenen Händen zuzubereiten. Um zur Normalität zurückzukehren, ist nun auch die Zeit gekommen, unsere Essgewohnheiten zu ändern und zu einer gesünderen und ausgewogeneren Ernährung zurückzukehren.
Grünes Licht für Salate:
Der Sommer naht und mit ihm leichtere, frischere und farbenfrohere Menüs. Wo soll man anfangen? Der klassische „Salat“ bleibt ein idealer Bezugspunkt, um nicht zu schwer zu werden. Zum Mittag- oder Abendessen gibt es viele Variationen, die alle sehr einladend und appetitlich sind. Es ist auch ideal für Mittagessen außerhalb der Stadt oder während der Arbeitspausen.
So bereiten Sie sie zu:
Zubereitet mit frischem Obst, Salat, Gemüse der Saison, Fisch, Fleisch oder Müsli können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und immer neue und originelle Mischungen kreieren, aber es gibt eine Zutatenkombination, die auf keinen Fall fehlen darf: natives Olivenöl extra Olivenöl von hoher Qualität .
Achten Sie auf Kombinationen:
Die Welt der Salate ist sehr vielfältig und je nach Kombination der Zutaten können sie eine feinere oder wichtigere Struktur haben, weshalb die richtige Kombination von EVO-Öl von entscheidender Bedeutung ist, um einen Unterschied zu machen.
Unser 100 % italienisches extra natives Olivenöl Most (NICHT GEFILTERT), das aus monokultivaren „Coratina“-Oliven gewonnen und kalt gepresst wird , ist mit seinen fruchtigen Noten ideal für Salate, Caprese, Brot und Tomaten. Superlativ auf Bruschetta.
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