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L’Acropoli di Puglia · Seit 1889
Natives Olivenöl extra,
aus unserer Ölmühle
auf Ihren Tisch.
Eine Familiengeschichte, eine lebendige Leidenschaft. Entdecken Sie Lucarella-Olivenöl und die Aromen unseres Apuliens.
Apulien auf Ihrem Tisch.Olivenöl und Küche
Weine von Lucarella
Apulien,
zum gemeinsamen Genießen.
Rot-, Weiß- und Roséweine: Entdecken Sie die Weine von Lucarella und wählen Sie eine Flasche für Ihr nächstes gemeinsames Essen.
Die Freude am Zusammensein.
02 / 03
Führungen und Verkostungen · Martina Franca
Besuchen Sie die Ölmühle.
Erleben Sie unsere Geschichte.
Lernen Sie die Familie Lucarella, die Kultur des Olivenöls und die Aromen der Region kennen. Entdecken Sie Führungen und Verkostungen in unserer Ölmühle in Martina Franca.
Apulien erleben.
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Aus Martina Franca, mit Leidenschaft
Eine Welt voller Aromen.
Unsere Welt.
Von nativem Olivenöl extra über Weine und Aufstriche bis hin zu kulinarischen Spezialitäten, Keramik und Geschenkideen: Entdecken Sie die ganze Welt von Lucarella.
L’Acropoli di PugliaEine Geschichte, die weitergeht.
Die Familie Lucarella · Martina Franca
Die Ölmühle ist unser Zuhause.
Das Olivenöl unsere Geschichte.
Seit 1889 gibt die Familie Lucarella in Martina Franca das Handwerk der Ölherstellung weiter. Vier Generationen, die eng mit den Olivenbäumen und der Herstellung von nativem Olivenöl extra verbunden sind.
Unsere Arbeit verbindet den Olivenanbau mit der Verarbeitung der Oliven und der Abfüllung im eigenen Betrieb. Eine Geschichte, die in der Ölmühle weiterlebt und die wir mit unseren Besuchern teilen.
Unsere Familie kennenlernenLand. Familie. Ölmühle.Seit 1889
Aus unserem Sortiment
Beginnen Sie mit Olivenöl.
Finden Sie Ihres.
Aus unserer Ölmühle in Martina Franca bringt das native Olivenöl extra von Lucarella eine Familiengeschichte auf Ihren Tisch, die 1889 begann. Entdecken Sie Mosto, Vivace, Amabile und Florido, vergleichen Sie ihre Eigenschaften und wählen Sie das passende Öl für Ihre Gerichte. Entdecken Sie die verfügbaren Formate, von Flaschen bis zu Keramikgefäßen, und kaufen Sie online direkt bei der Ölmühle.
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Entdecken Sie unsere Auswahl.
Olivenöl, Wein und Aromen für Ihren Tisch. Öffnen Sie eine Auswahl und entdecken Sie die Produkte.
01Unser Extra Natives Olivenöl
- Mosto Natives Olivenöl Extra – 500 ml
- Vivace Natives Olivenöl Extra – 500 ml
- Amabile Natives Olivenöl Extra – 500 ml
- Florido Natives Olivenöl Extra – 500 ml
- Florido Natives Olivenöl Extra – 1 l
- Verkostungsset Natives Olivenöl Extra – 3 × 500 ml nicht nachfüllbar (Mosto, Vivace, Amabile)
02Unsere Weine
03Unsere Keramik
04Unsere Pasta
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Olivenblätter 500 gr
€3,80
Fusilli 500 gr
€3,50
Cavatelli 500 gr
€3,50- Vollkorn-Martini-Orecchiette 500 gr.
- Capunti 500 gr
- Martinesi Tricolor Orecchiette 500 gr
- Orecchiette Martinesi Senatore Cappelli 500 gr
- Orecchiette Grano Arso 500 gr
05Unsere streichfähigen Cremes
- Auberginencreme in nativem Olivenöl extra 100 gr.
- Grüne Olivencreme mit nativem Olivenöl extra 100 gr.
- Rübengrüncreme in nativem Olivenöl extra 100 gr.
- Creme aus gehackten Chilischoten in nativem Olivenöl extra 100 gr.
- Zucchinicreme in nativem Olivenöl extra 100 gr.
- Bauerncreme in nativem Olivenöl extra 100 gr.
Olivenölhandwerk
Jeder Handgriff
hat eine Geschichte.
Von den Olivenbäumen über die Ölmühle bis zur Flasche. Drei Schritte unserer Arbeit.
01
Olivenbauern
Zwischen Martina Franca und Crispiano bewirtschaften wir unser Land und pflegen unsere Olivenbäume. Hier beginnt die Arbeit unserer Familie.
02
Produzenten
Die Oliven werden in der Ölmühle unserer Familie verarbeitet. Die Steinmühle erzählt von einem Wissen, das gemeinsam mit dem Handwerk der Ölherstellung weitergegeben wird.
03
Abfüller
Wir füllen unser Öl im eigenen Betrieb ab. So begleiten wir auch den letzten Abschnitt seines Weges, von der Verarbeitung bis zur Verpackung.
Führungen und Verkostungen in Martina Franca
Apulien entdecken
auch auf diese Weise.
In unserer Ölmühle in Martina Franca erzählen die Steinmühle und das kleine Museum die Geschichte der Arbeit unserer Familie. Entdecken Sie den Rundgang mit Verkostung von nativem Olivenöl extra und Balsamico-Spezialitäten, und lernen Sie die Ölmühle durch ihre Räume, Geschichten und Kostproben kennen.
Informieren Sie sich über die Führung und kontaktieren Sie uns, um Ihren Besuch zu planen.
Führungen und Verkostungen entdecken Alle ErlebnisseLucarella-Geschenksets
Ein Geschenk zum Auspacken.
Ein Apulien zum Entdecken.
Natives Olivenöl extra, Keramik und die Aromen unseres Sortiments sind eine besondere Art, Danke zu sagen, zu feiern oder Freude zu schenken.
Entdecken Sie unsere Geschenksets und finden Sie das passende für Ihren Anlass. Informationen zu Inhalt und Verfügbarkeit finden Sie auf den Produktseiten oder direkt bei uns.
Geschenksets entdecken
Eine geschmackvolle Aufmerksamkeit.Olivenöl verstehen und auswählen
Die Freude an der Auswahl.
Mit mehr Wissen.
Welches Olivenöl passt auf den Tisch? Wie lässt es sich in alltäglichen Rezepten verwenden? Unser Journal lädt dazu ein, Olivenöl kennenzulernen und neue Ideen für die Küche zu finden.
Unser Olivenöl-Journal lesenUnsere Familie erzählt
Eine Geschichte
zum Teilen.
L’Acropoli di Puglia in „TG2 Tutto il bello che c’è“: ein Einblick in unsere Familie und ihre Leidenschaft für die Ölmühle.
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TG2 · Tutto il bello che c’èDie Worte unserer Kunden
Geschichten,
die uns freuen.
Olivenöl, Besuche und Begegnungen: einige Erfahrungsberichte von unserer Website.
Our shipment of olive oil arrived very quickly. It was packaged very well, so there was no breakage. The olive oil is excellent!!! It's great to support a family run small business that is laser focused on quality and tradition. We'll be ordering from them again.The Service was excellent! We’ve toured their Operations in Martina Franca several years ago and have been ordering their products ever since!The wine is outstanding and the owner is extremely honest to deal with and the service is verry professional .Your vineyards were featured on Pasta Queen and we liked your operation enough to try your products. We were delighted with the quality and nuances of the taste and aroma.Vincenzo made sure everything was received and genuinely cared about our satisfaction. I highly recommend the business for the wonderful and high quality products, but also for the incredible customer service. We are repeat customers and will continue to be!We loved the Olive Oil from L'Acropoli di Puglia when we visited the area nearly 8 years ago and tasted it for the first time. Since then we have always shipped their Olive Oil directly to our home in the UK. Their service has been excellent every time. It is satisfying to know that we are supporting a family firm, that we know the provenance of the oil that we are buying and we are receiving excellent quality and great value.Das Olivenbaum-Journal
Geschichten, Rezepte
und Olivenölkultur.
Rezepte, Ideen für passende Kombinationen und Wissenswertes zur Olivenölkultur: In unserem Olivenbaum-Journal teilen wir Anregungen zum Lesen und Ausprobieren in der Küche.
Natives Olivenöl extra ist nicht gleich natives Olivenöl extra: Das Geheimnis, das Apulien seit Generationen hütet
Eine Reise durch Herkunft, Herstellung und Kultur des Olivenöls aus Apulien.
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Altes Olivenöl extra vergine in der Küche: Mythos oder Realität?
Ein Blick auf die Verwendung von Olivenöl aus der vorherigen Ernte in der Küche.
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Fettuccine mit Caciocavallo-Creme aus Martina Franca, Olivenöl extra vergine mit Kaffeearoma und... rotem Susumaniello-Wein
Caciocavallo, mit Kaffee aromatisiertes natives Olivenöl extra und Susumaniello: ein Rezept mit passender Weinbegleitung.
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