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    Erste Kaltpressung

    Eine handwerkliche Methode, die Langsamkeit zu einer unverzichtbaren Tugend macht.

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    Roh oder gekocht

    Unbestrittener Prinz der Mittelmeerdiät, behält bei der Verwendung alle seine Eigenschaften.

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    Gelbes Gold für Ihr Baby

    Eine wertvolle Nahrung für die Gesundheit Ihres Babys. Entdecken Sie alle Vorteile.

Unsere Ölmühle

Seit vier Generationen bewahrt die Ölmühle ihre Tradition in der Herstellung von hochwertigem Olivenöl extra vergine.

Mit ererbter Leidenschaft und Hingabe verkörpert jede Flasche die Kunst und Geschichte einer Familie, die sich für Exzellenz und Respekt für das Land einsetzt.

Coltivatori-Frantoio-L_Acropoli-di-Puglia - L'Acropoli di Puglia

Züchter

Wir sind im Schatten eines Olivenbaums aufgewachsen: Von 1889 bis heute kultiviert und pflegt unsere Familie Hunderte von Bäumen, von denen viele Jahrhunderte alt sind, im Herzen Apuliens. Dadurch wird besonderes Augenmerk auf die Olivenernte gelegt, die auch heute noch nach traditionellen Methoden erfolgt, bevor die Oliven ihre volle Reife erreichen.
Denn nur aus hochwertigen Rohstoffen können wir ein ausgezeichnetes natives Olivenöl extra gewinnen.

Produttori-Frantoio-L_Acropoli-di-Puglia - L'Acropoli di Puglia

Hersteller

Unser Mehrwert besteht darin, dass wir über eine eigene halbunterirdische Ölmühle verfügen: Diese garantiert ein sofortiges Mahlen der Oliven innerhalb von 24 bis 36 Stunden, um alle wohltuenden Eigenschaften des nativen Olivenöls Extra zu bewahren. Eine kontinuierliche Suche nach Qualität, die sich auch in der Wahl der Kaltpressung widerspiegelt, die ein Produkt voller Polyphenole garantiert, die für Gesundheit und Schönheit so wichtig sind.

Imbottigliatori-Frantoio-L_Acropoli-di-Puglia - L'Acropoli di Puglia

Abfüller

Die Produktionskette für Natives Olivenöl Extra endet in unserem Unternehmen: ein Ziel, das uns harte Arbeit gekostet hat, das sich jedoch voll ausgezahlt hat. Tatsächlich wird unser Olivenöl in Flaschen abgefüllt, um den Kontakt mit der Luft – dem bitteren Feind des Öls – in allen Phasen zu minimieren. Es bleiben noch zwei letzte Schritte: eine dunkle Flasche, um die Schäden durch Licht zu reduzieren, und ein Etikett, das die Geschichte unseres nativen Olivenöls Extra klar erzählt.

DIE AKROPOLIS VON APULIEN

Die Vorteile von Nativem Olivenöl Extra

1. Bekämpft Cholesterin

Senkung des „schlechten Cholesterinspiegels“.

Extra natives Olivenöl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Ölsäure. Diese gesunden Fette können dazu beitragen, den LDL-Cholesterinspiegel („schlechtes Cholesterin“) im Blut zu senken und so die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu verbessern. Darüber hinaus enthält Olivenöl eine Vielzahl bioaktiver Verbindungen, die helfen, Entzündungen zu reduzieren und die Arterienfunktion zu verbessern.

2. Stärkt das Immunsystem

Weil es reich an Antioxidantien ist.

Extra natives Olivenöl ist eine natürliche Quelle für Antioxidantien, darunter Vitamin E und Polyphenole. Antioxidantien bekämpfen oxidativen Stress im Körper, der mit Zellalterung und zahlreichen chronischen Krankheiten verbunden ist. Durch die Reduzierung von oxidativem Stress kann das Immunsystem gestärkt und die Abwehrfähigkeit des Körpers gegen Infektionen und Krankheiten verbessert werden.

3. Diabetes bekämpfen

Reduziert Blutzuckerspitzen nach den Mahlzeiten.

Extra natives Olivenöl kann den Blutzuckerspiegel positiv beeinflussen. Dank seines Gehalts an gesunden Fetten und Polyphenolverbindungen kann es die Aufnahme von Zucker in den Blutkreislauf verlangsamen. Dies kann dazu beitragen, plötzliche Blutzuckerspitzen nach den Mahlzeiten zu vermeiden, was besonders für Menschen mit Typ-2-Diabetes wichtig ist.

4. Hilft beim Abnehmen

Erhöht das Sättigungsgefühl, indem es die Aufnahme von Zucker verlangsamt.

Extra natives Olivenöl kann helfen, Appetit und Hunger zu kontrollieren. Die im Öl enthaltenen einfach ungesättigten Fette können dazu beitragen, das Sättigungsgefühl zu steigern und so das Verlangen nach übermäßigem Essen zu verringern. Darüber hinaus kann es durch die Verlangsamung der Zuckeraufnahme dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und drastische Schwankungen zu verhindern, die zu übermäßigem Naschen führen können.

5. Hat eine antioxidative Wirkung

Dank der Anwesenheit von Polyphenolen.

Polyphenole sind Pflanzenstoffe mit starken antioxidativen Eigenschaften. Diese Verbindungen helfen, freie Radikale im Körper zu neutralisieren, bei denen es sich um instabile Moleküle handelt, die mit der Zellalterung und zahlreichen Krankheiten verbunden sind. Extra natives Olivenöl, insbesondere hochwertiges, ist reich an Polyphenolen, die zu seinen gesundheitlichen Vorteilen beitragen.

6. Es ist ein ausgezeichneter Verbündeter der Schönheit

Regeneriert das Haar, stärkt die Nägel und spendet der Haut Feuchtigkeit.

Die Verwendung von nativem Olivenöl extra ist nicht nur auf die Nahrungsaufnahme beschränkt. Dank seines Reichtums an Antioxidantien, Vitaminen und essentiellen Fettsäuren kann es als Zutat in Schönheitsbehandlungen verwendet werden. Das Einmassieren des Öls in die Kopfhaut kann helfen, das Haar zu nähren und zu regenerieren, während das Auftragen auf die Nägel dazu beitragen kann, diese stärker und weniger brüchig zu machen. Außerdem kann das Öl zur Feuchtigkeitsversorgung der Haut verwendet werden, wodurch sie weicher und strahlender wird.

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