Cotto di Mosto

Il Cotto di Mosto:

Gustoso e versatile, il condimento cotto di mosto Lucarella è l'emblema della tradizione culinaria di Martina Franca.

Ottenuto dalla lenta cottura del mosto d'uva Bianco d'Alessano e Verdeca, questo condimento si distingue per il suo sapore intenso e avvolgente.

Con la sua consistenza cremosa e il carattere aromatico unico, è l'ingrediente ideale per arricchire ogni piatto con una nota di dolcezza equilibrata.

Perfetto per esaltare insalate, formaggi, carni e verdure grigliate, il condimento cotto di mosto Lucarella eleva ogni creazione culinaria a un livello superiore.