Olio Extravergine di Oliva: l’alleato delle mamme nella nutrizione dei bambini - L'Acropoli di Puglia

Extra natives Olivenöl: der Verbündete der Mütter in der Kinderernährung

Für jemanden zu kochen ist , wie wir wissen, eine wahre Liebeserklärung , besonders wenn es sich bei diesem Menschen um ein Kind handelt: Jede von der Mutter zubereitete Mahlzeit enthält ein Universum von Symbolen und Bedeutungen, die weit über die einfache Ernährung, das bloße „Füllen des Bauches“, hinausgehen “, geht aber in die Dimension von Affektivität und Beziehungen ein.

So wird die Ernährung zu einer der Grundlagen, auf der die Mutter ihre Beziehung zum Neugeborenen aufbaut und Vertrauen und Zuneigung gewinnt, zunächst durch Muttermilch, dann durch Babynahrung und Suppen.

Und gerade in der heiklen Phase der Entwöhnung müssen Mütter lernen, die Nahrungsmittel zu erkennen, die zum Wachstum und Wohlbefinden ihres Kleinen beitragen können . Nach dem Stillen mit Muttermilch (oder -pulver) müssen Sie sich mit Zweifeln und Entscheidungen über die richtige Ernährung Ihrer Kleinen auseinandersetzen.

Ein ausgezeichneter Ausgangspunkt ist:

  • Stützen Sie Ihre Ernährung auf Getreide, Gemüse und einige Proteinquellen.

  • Vermeiden Sie zugesetzten Zucker;

  • Verwenden Sie als einziges Fett natives Olivenöl extra.


Extra natives Olivenöl ist einer der vertrauenswürdigsten Verbündeten von Müttern: Dank des Vorhandenseins von mehrfach ungesättigten Fetten (im perfekten Verhältnis von Omega 3 und Omega 6), einfach ungesättigten Fetten (Ölsäure) und Vitaminen ist es das Lebensmittel, das das am besten integriert Muttermilch während der Entwöhnung.

Darüber hinaus bietet Natives Olivenöl Extra:

  • es ist gut verdaulich und reduziert die Magensäure;

  • es schützt die Schleimhäute und fördert die Verdauung anderer Fette;

  • senkt das „schlechte“ Cholesterin dank der Anwesenheit von Polyphenolen;

  • löst das Problem der Verstopfung, das bei Kindern auftritt, die ihre Ernährung umstellen müssen;

  • Es übt eine erstaunliche entzündungshemmende Wirkung durch Polyphenole und Oleocanthal aus, ein Molekül, das die gleichen funktionellen Eigenschaften wie Ibuprofen aufweist. EVO-Öl wirkt somit auch auf einige Pathologien von Neugeborenen wie Astkrämpfe und Husten.


Ratschläge für Mütter

  • Die ideale Menge für das Kind beträgt ein bis zwei Teelöffel als Würze für Gemüsebrühen, Babynahrung oder Suppen.

  • Fügen Sie immer das rohe Olivenöl hinzu: Nur so bleiben die Nährwerteigenschaften des Produkts völlig unverändert. Darüber hinaus ist rohes EVO-Öl leichter verdaulich.

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