Nun ja: Extra natives Olivenöl, wie es von L'Acropoli di Puglia hergestellt wird, hat, ähnlich wie Muttermilch, eine Zusammensetzung aus essentiellen Fettsäuren und den gleichen Anteil an Linolsäure (Omega 6) und ist daher ein unersetzlicher Bestandteil für die Myelinisierung von Nervenfasern und die Gehirnentwicklung. Nicht nur! Es ist außerdem reich an Antioxidantien, wirkt kardioprotektiv und gegen Fettleibigkeit und verringert das Risiko, an Diabetes, entzündlichen Erkrankungen und Lebererkrankungen zu erkranken.
Es beugt auch dem Phänomen der Verstopfung bei Säuglingen vor (durch Zugabe von zwei Tropfen kaltgepresstem Olivenöl extra vergine in die Flasche) und unterstützt so die Magen- und Darmfunktion.
Extra natives Olivenöl ist dank des Vitamin D-Gehalts auch während des Wachstums des Kindes wertvoll, da es den Kalzium- und Phosphorstoffwechsel reguliert und so die Aufnahme von Mineralien fördert, die für den Ossifikationsprozess unerlässlich sind. Dies garantiert Kindern einen „Aufbau“ des Skeletts, der in der Jugend vor Knochenbrüchen und im Alter vor Osteoporoserisiken schützt.
Und es kann eine gesunde (und kostengünstige) Alternative zu klassischen verpackten Snacks sein: Es enthält kein Cholesterin, im Gegensatz zu Butter oder Schmalz, die in verpackten Süßigkeiten allgegenwärtig sind und zu den (falschen) Essgewohnheiten von Kindern gehören. Warum also nicht sie durch eine Scheibe frisches Brot mit nativem Olivenöl extra ersetzen?
