Wir haben mit Dr. darüber gesprochen. Pastore, Kinderarzt von Martina Franca.
Frage (D): Ist der Verzehr von nativem Olivenöl extra für die Ernährung von Kindern wichtig? Wenn ja, warum?
Antwort (R): Absolut ja! Tatsächlich enthält natives Olivenöl extra verschiedene Substanzen, die für das Wachstum und die psycho-physische Entwicklung von Kindern von klein auf wichtig sind, wie zum Beispiel Polyphenole und Antioxidantien, die den Körper somit vor sogenannten freien Radikalen schützen.
F: Welche Art von nativem Olivenöl extra sollte in die Ernährung von Kindern aufgenommen werden?
A: Durch Kaltpressung gewonnenes natives Olivenöl extra ist sicherlich am besten geeignet.
F: Ab welchem Monat kann es dem Säugling verabreicht werden?
A: Ab dem 5. Monat können wir es in die erste Babynahrung einführen, begleitet von Müsli in Gemüsebrühe.
F: Gibt es einen Unterschied zwischen der Verwendung von hochwertigem und nicht hochwertigem nativem Olivenöl extra?
A: Qualität ist von grundlegender Bedeutung: Nicht alle Öle sind gleich, daher ist es wichtig, die Herkunft und Verarbeitung des Öls sicherzustellen.
F: Wie hoch ist die maximale Verzehrgrenze von nativem Olivenöl extra für die Zubereitung von Babynahrung?
A: Maximal 30 Gramm pro Tag.
F: Stimmt es, dass extra natives Olivenöl bei äußerlicher Anwendung nicht nur gut für die Gesundheit des Kindes ist, sondern auch eine nährende, beruhigende, geschmeidig machende, antioxidative und schützende Wirkung hat?
A: Sehr wahr! Beispielsweise wird es bei Kindern verwendet, um die Krusten der seborrhoischen Dermatitis – den sogenannten „Milchschorf“ – zu entfernen, aber im Allgemeinen eignen sich Produkte auf der Basis von nativem Olivenöl extra hervorragend für die richtige Feuchtigkeitsversorgung der Haut des Kindes und darüber hinaus.
F: Stimmt es zum Beispiel, dass es während der Schwangerschaft ratsam ist, den Bauch mit nativem Olivenöl extra zu befeuchten und zu massieren, um Dehnungsstreifen vorzubeugen?
A: Es gibt einige Studien, die diese wichtige Eigenschaft von nativem Olivenöl extra unterstrichen haben, das bei Massagen schwangerer Frauen verwendet wird und dabei hilft, Schwangerschaftsstreifen vorzubeugen.
F: Wie viele und welche Vorteile hat natives Olivenöl extra?
A: Die Vorteile sind mittlerweile jedem bekannt. Es ist sicherlich ein echtes „Gold“ unserer mediterranen Ernährung, da es unserem Körper „saubere“ Energie liefert, Stoffwechselerkrankungen vorbeugt und unseren Körper vor Krebs schützt.
F: Schlagen Sie uns ein Rezept für Kinder vor, das hochwertiges natives Olivenöl extra als Zutat enthält...:)
frisa_pomodoro_origanoR: Ich bin ein Traditionalist aus Apulien und glaube, dass das Beste eine schöne Frisa mit Tomate und nativem Olivenöl extra mit einer Prise Oregano sein kann ... viel gesünder als ein Snack!
Herausgegeben von Giusy Loglisci