Trasconi DOC Reserve Rotwein
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Trasconi DOC Reserve Rotwein
Trasconi DOC Riserva Lucarella ist ein raffinierter Ausdruck des apulischen Territoriums, ein Wein von großer Struktur und Eleganz, der die perfekte Synthese zwischen Tradition und Innovation verkörpert. Dieser Rotwein wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Negroamaro- und Malvasia- Trauben gewonnen und zeichnet sich durch seine aromatische Komplexität und tadellose Ausgewogenheit aus.
Die Veredelung mit französischem Eichenholz trägt dazu bei, sein sensorisches Profil zu bereichern und verleiht Tiefe und Harmonie.
Organoleptische Eigenschaften:
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Aroma: In der Nase bietet Trasconi DOC Riserva ein umhüllendes und üppiges Bouquet, das von fruchtigen und würzigen Noten geprägt ist, die zum Entdecken einladen.
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Geschmack: Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert, mit einer angenehm süßen Persistenz im Abgang, das Ergebnis einer 12-monatigen Reifung in 100 hl großen französischen Eichenfässern.
Empfohlene Kombinationen:
Trasconi DOC Riserva ist der ideale Begleiter zu saftigen Fleischgerichten und Pastagerichten mit kräftigem Geschmack. Ideal als Meditationswein,
Service:
Um seine Komplexität und Eleganz am besten zu würdigen, empfehlen wir, Trasconi DOC Riserva bei einer Temperatur von 18–20 °C zu servieren und ihn nach dem Öffnen einige Minuten lang mit Sauerstoff anzureichern, damit seine tiefsten Aromen zur Geltung kommen. Durch die Verwendung eines großen Glases können Sie die Struktur und den olfaktorischen Reichtum hervorheben.
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Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wie wird Ihr natives Olivenöl extra hergestellt?
Unser natives Olivenöl extra ist das Ergebnis einer seit vier Generationen überlieferten Tradition. Die in unseren Olivenhainen zwischen Martina Franca und Crispiano handgepflückten Oliven werden innerhalb von 24 Stunden in unserer halbunterirdischen Mühle mit einer Steinmühle und Kaltpressung gemahlen. Durch diesen Prozess bleiben die Polyphenole und Antioxidantien maximal erhalten und garantieren ein Öl von sehr hoher Qualität mit authentischem und unverfälschtem Geschmack.
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Ja! Alle unsere Produkte, von nativem Olivenöl extra bis hin zu Weinen, Pasta und Gewürzen, werden aus italienischen Rohstoffen hergestellt, die im Herzen Apuliens angebaut und verarbeitet werden.
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Um seine Eigenschaften optimal zu erhalten, empfehlen wir, es an einem kühlen, dunklen Ort fern von Wärmequellen und direktem Licht aufzubewahren.
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