Salsa tartufata 50 gr
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Salsa tartufata 50 gr
Salsa Tartufata Lucarella
L’essenza del tartufo in un condimento gourmet
La Salsa Tartufata è un condimento raffinato e versatile, perfetto per chi desidera arricchire ogni piatto con il gusto inconfondibile del tartufo. Preparata con ingredienti selezionati e un’equilibrata combinazione di tartufo nero, funghi e olio extravergine di oliva, questa salsa è un’esplosione di sapore, capace di trasformare anche le ricette più semplici in piatti da veri intenditori.
Caratteristiche e Gusto
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Aspetto e consistenza: La Salsa Tartufata si presenta con una texture cremosa e leggermente granulosa, ideale per essere spalmata o amalgamata a diverse preparazioni.
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Aroma e profumo: Il tartufo domina con il suo profumo intenso e avvolgente, arricchito dalle note terrose e boschive dei funghi.
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Sapore: Equilibrato e persistente, il gusto del tartufo si fonde armoniosamente con la delicatezza dei funghi e la rotondità dell’olio extravergine di oliva, offrendo un’esperienza gastronomica unica.
Utilizzi in Cucina
La Salsa Tartufata è incredibilmente versatile e si presta a molteplici utilizzi, dall’antipasto ai primi piatti, fino ai secondi e agli accompagnamenti gourmet.
Abbinamenti consigliati:
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Pasta e risotti: Perfetta per condire tagliatelle, fettuccine, pappardelle o un cremoso risotto al tartufo.
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Carni e pesce: Ottima per esaltare il sapore di carni grigliate, scaloppine o filetti di manzo, ma anche per arricchire piatti di pesce delicato.
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Uova e omelette: Una frittata semplice si trasforma in un piatto pregiato con un tocco di salsa tartufata.
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Crostini e bruschette: Ideale da spalmare su crostini di pane caldo per un antipasto raffinato.
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Pizza e focacce: Aggiunta dopo la cottura, dona un aroma irresistibile a pizze e focacce gourmet.
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Formaggi e salumi: Si abbina alla perfezione con formaggi stagionati come pecorino e parmigiano, o con salumi dal sapore deciso.
Acquista la Tua Salsa Tartufata su L'Acropoli di Puglia
La Salsa Tartufata è l’ingrediente perfetto per chi ama i sapori autentici e sofisticati della cucina italiana. Aggiungila alla tua dispensa e lasciati conquistare dal profumo e dal gusto inconfondibile del tartufo!
Conservazione: Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni per mantenere inalterato il suo aroma unico.
Con la Salsa Tartufata, ogni piatto diventa un’esperienza gourmet: prova l’eleganza e l’intensità del tartufo in ogni ricetta!
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Perché scegliere L’Acropoli di Puglia?
Domande frequenti (FAQ)
Come viene prodotto il vostro olio extravergine di oliva?
Il nostro olio extravergine di oliva nasce da una tradizione tramandata da quattro generazioni. Le olive, raccolte a mano nei nostri uliveti tra Martina Franca e Crispiano, vengono molite entro 24 ore nel nostro frantoio semi-ipogeo, utilizzando una macina in pietra e una spremitura a freddo. Questo processo preserva al massimo i polifenoli e gli antiossidanti, garantendo un olio di altissima qualità, dal gusto autentico e genuino.
I vostri prodotti sono 100% italiani?
Sì! Tutti i nostri prodotti, dall’olio extravergine di oliva ai vini, fino alla pasta e ai condimenti, sono realizzati con materie prime italiane, coltivate e trasformate nel cuore della Puglia.
Qual è la durata di conservazione dell’olio extravergine di oliva?
Per conservarne al meglio le proprietà, consigliamo di tenerlo in un luogo fresco e buio, lontano da fonti di calore e luce diretta.
È possibile visitare il vostro frantoio?
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