Olio Extravergine di oliva Novello Anti-rabbocco 250 ml
Olio Extravergine di oliva Novello Anti-rabbocco 250 ml

Olio Extravergine di oliva Novello Anti-rabbocco 250 ml

Prezzo regolare €10,00
Prezzo di vendita €10,00 Prezzo regolare
Prezzo unitario
Tasse incluse.
Confronta Fai una domanda

Fai una domanda

* Campi richiesti

 Guida alle taglie Condividi

  • Spedizioni sicure e veloci

72 persone stanno visionando questo prodotto
Olio Extravergine di oliva Novello Anti-rabbocco 250 ml

Olio Extravergine di oliva Novello Anti-rabbocco 250 ml

Prezzo regolare €10,00
Prezzo di vendita €10,00 Prezzo regolare
Prezzo unitario
Descrizione prodotto
Spedizioni e Resi

L'emozione della prima spremitura, racchiusa in una bottiglia sicura ed elegante. L’Olio Extravergine di Oliva Novello Lucarella nel formato da 0,250 L con tappo antirabbocco è la scelta d'eccellenza per la ristorazione (a norma di Legge 161/2014) e la soluzione ideale per l'uso domestico. Garantisce ai tuoi ospiti un'esperienza a tavola impeccabile e offre a casa un dosaggio sempre preciso, proteggendo la freschezza dell'olio appena franto da ossidazione e sprechi.

Conservazione: il Novello è un prodotto vivo, non filtrato e particolarmente sensibile all'ossidazione. Per mantenere inalterate le sue caratteristiche organolettiche durante il servizio al ristorante, è indispensabile conservare le bottiglie in un ambiente fresco e asciutto, rigorosamente al riparo da fonti dirette di calore (es. cucine) e di luce solare.

Caratteristiche e gusto

  • Colore: verde intenso e brillante con eleganti riflessi dorati, caratterizzato dalla naturale velatura tipica dell'olio fresco di frantoio.
  • Profumo: un bouquet erbaceo dirompente, con note fresche ed evidenti di pomodoro, foglia di carciofo ed erba appena tagliata.
  • Gusto: avvolgente, strutturato e di grande carattere. Spicca un perfetto equilibrio tra le note di amaro e piccante, segno inconfondibile della straordinaria qualità delle olive appena molite.

Proprietà e benefici

Servire il Novello significa offrire un vero concentrato di benessere. La molitura immediata delle primissime olive garantisce un'acidità libera prossima allo zero e una concentrazione straordinaria di polifenoli. Questi antiossidanti naturali, responsabili del piacevole pizzicore al palato, rendono questo olio un prezioso alleato per la salute cardiovascolare dei tuoi clienti.

Usi in cucina e abbinamenti

Grazie alla sua struttura avvolgente, il Novello è il protagonista assoluto per il servizio a crudo in sala. È l'ingrediente perfetto per esaltare le creazioni dello chef e i piatti genuini: ideale per accompagnare il cestino del pane artigianale, per valorizzare zuppe di legumi, insalate fresche, carpacci di carne o pesce e per rifinire eleganti tagliate alla brace.

Metodo di produzione

Questo olio extravergine nasce esclusivamente dalle primissime olive di varietà Coratina della stagione, molite a freddo a poche ore dalla raccolta. Per preservare l'integrità aromatica e la massima carica antiossidante da servire a tavola, il Novello viene imbottigliato rigorosamente non filtrato, mantenendo intatte le microscopiche particelle di polpa d'oliva.

Il servizio offre spedizioni in Italia e a livello internazionale, con una vasta gamma di Paesi serviti, tra cui Stati Uniti, Regno Unito, Francia, Germania e molti altri. I costi di spedizione e i tempi di consegna variano in base alla destinazione selezionata e al peso complessivo dell'ordine.

Tempi di spedizione: Gli ordini vengono generalmente elaborati e spediti entro 2-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'acquisto. I tempi di consegna variano a seconda della località:

Italia: 2-3 giorni lavorativi.
Europa: 5-7 giorni lavorativi.
Resto del mondo: 5-10 giorni lavorativi, salvo eventuale fermo doganale.

Resi: Se per qualsiasi motivo non sei soddisfatto del tuo acquisto, hai il diritto di richiedere un reso entro 14 giorni dalla ricezione del pacco, a condizione che i prodotti siano restituiti nelle stesse condizioni in cui sono stati ricevuti, non utilizzati, e con l'imballaggio originale intatto.

Procedura di reso: per avviare il processo di reso, è necessario contattare il servizio clienti via e-mail all'indirizzo info@lacropolidipuglia.it. Ti verranno fornite istruzioni dettagliate su come procedere con la restituzione.

Spese di reso: le spese di spedizione per il reso sono generalmente a carico del cliente, a meno che il prodotto non presenti difetti o errori di spedizione imputabili all'azienda.

Rimborso: una volta ricevuti e verificati i prodotti resi, il rimborso verrà emesso entro 7-10 giorni lavorativi utilizzando lo stesso metodo di pagamento scelto durante l'acquisto.

Per maggiori informazioni clicca qui.

Domande frequenti (FAQ)

Perché scegliere la bottiglia di Novello con tappo antirabbocco per il ristorante?
Questa versione unisce l'esclusività dell'olio della primissima raccolta alla sicurezza del sistema antirabbocco. È la scelta perfetta per i professionisti dell'Horeca che desiderano offrire un'esperienza di degustazione stagionale di altissimo livello, garantendo al contempo l'inviolabilità della bottiglia e l'assoluta tracciabilità del prodotto, come richiesto dalle norme vigenti.
Questa bottiglia è conforme alla normativa per i pubblici esercizi?
Sì, il formato da 0,500L è dotato di un erogatore di sicurezza non rimovibile che risponde pienamente ai requisiti della Legge 161/2014 (Legge Europea 2013-bis). Questo meccanismo impedisce il riempimento del contenitore una volta terminato il contenuto originale, tutelando il ristoratore da sanzioni e assicurando al cliente l'autenticità del prodotto L'Acropoli di Puglia.
Come spiegare ai clienti la velatura e il deposito sul fondo?
La velatura è un indice di assoluta eccellenza e artigianalità che arricchisce la narrazione al tavolo. Essendo il Novello un olio integro e non filtrato, le microparticelle di oliva rimangono in sospensione per preservare intatti gli aromi. Un leggero deposito sul fondo della bottiglia col passare dei mesi è un processo di decantazione naturale e fisiologico.
Il tappo antirabbocco aiuta a preservare la freschezza del Novello?
Assolutamente sì. Oltre a impedire le sofisticazioni, il meccanismo a sfera del tappo antirabbocco riduce significativamente l'ingresso di ossigeno all'interno della bottiglia durante il servizio a tavola. Questa barriera tecnica rallenta l'ossidazione naturale, aiutando a mantenere inalterato più a lungo il bouquet erbaceo e i preziosi polifenoli del Novello.
Posso acquistare questo formato anche per uso domestico?
Assolutamente sì. Sebbene il tappo antirabbocco sia un requisito di legge per i ristoranti, moltissimi dei nostri clienti privati scelgono questo formato per la cucina di casa. L'erogatore speciale permette un dosaggio a filo perfetto e senza sprechi, mantenendo la bottiglia sempre pulita. Inoltre, limitando l'ingresso dell'aria, aiuta a preservare la freschezza e i profumi del Novello più a lungo nella tua dispensa.

Perché scegliere L’Acropoli di Puglia?

Tradizione e Qualità dal 1889

Da quattro generazioni produciamo eccellenza: ogni bottiglia di olio, vino o prodotto tipico racconta la nostra storia di passione e autenticità.

Filiera Controllata

Coltiviamo, raccogliamo e trasformiamo con metodi tradizionali e innovativi per garantire la massima qualità, dalla nostra terra alla tua tavola.

Spedizioni sicure e veloci

Ricevi i nostri prodotti comodamente a casa con imballaggi accurati che preservano freschezza e integrità, per un'esperienza senza pensieri.

Prodotti visti di recente