Bienvenue dans l’univers des huiles aromatisées Lucarella, où la tradition des Pouilles rencontre l’innovation culinaire.
Nos huiles d’olive extra vierge aromatisées sont conçues pour sublimer vos plats avec des saveurs authentiques et naturelles.
Depuis quatre générations, L'Acropoli di Puglia se consacre à la production d’huile d’olive extra vierge de très haute qualité. Nos olives, récoltées à la main entre Martina Franca et Crispiano, sont pressées dans les 24 heures dans notre moulin hypogéen, en activité depuis 1889. Ce processus garantit une huile qui préserve toutes ses caractéristiques olfactives et nutritionnelles.
Pourquoi choisir nos huiles aromatisées ?
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Qualité supérieure : Nous utilisons uniquement notre propre huile d’olive extra vierge, riche en antioxydants et en acides gras monoinsaturés, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.
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Arômes naturels : Chaque huile est enrichie avec des ingrédients soigneusement sélectionnés – herbes, épices ou agrumes – pour une expérience gustative authentique.
Nos propositions et leurs utilisations en cuisine
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Huile au piment : Parfaite pour les amateurs de saveurs prononcées, idéale sur les pâtes, les pizzas et les viandes grillées.
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Huile au citron : Apporte une touche de fraîcheur aux salades, poissons grillés et légumes.
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Huile au romarin : Sublime les viandes rôties, pommes de terre au four et focaccias.
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Huile au basilic : Parfaite pour relever les salades estivales, les pâtes et les bruschettas.
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Huile à l’ail : Apporte de la profondeur aux plats de pâtes, sauces et marinades.
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Huile à l’orange : Une touche d’agrume idéale pour les desserts, salades de fenouil et plats de poisson raffinés.
Nos huiles aromatisées sont extrêmement polyvalentes. Elles peuvent être utilisées à cru pour exalter le goût des salades et entrées, ou à chaud pour enrichir vos plats principaux. Un simple filet d’huile aromatisée peut transformer un plat ordinaire en une expérience culinaire extraordinaire.
Découvrez notre gamme d’huiles aromatisées sur notre boutique en ligne et laissez-vous inspirer par les saveurs authentiques des Pouilles. Apportez à votre table la passion et la tradition de notre terre à chaque goutte de nos huiles.
