Salsa al tartufo bianco 50 gr - L'Acropoli di Puglia

Sauce à la truffe blanche – 50 g

Name: Sauce à la truffe blanche – 50 g
Brand: Lucarella
SKU: startbiacha123
Price: 15.0 EUR
Availability: InStock

€15,00

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Sauce à la truffe blanche – 50 g

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Sauce à la Truffe Blanche Lucarella

L’excellence de la truffe dans une sauce raffinée

La Sauce à la Truffe Blanche est une spécialité au goût intense et enveloppant, idéale pour ceux qui souhaitent enrichir leurs plats avec une touche de luxe et de finesse. Préparée avec des ingrédients de haute qualité et sublimée par l’arôme inimitable du Tuber Magnatum Pico, la précieuse truffe blanche, cette sauce incarne toute l’authenticité et l’élégance de la gastronomie italienne.

Caractéristiques et goût

Aspect et texture : Crème onctueuse et veloutée, parfaitement équilibrée pour mettre en valeur le parfum de la truffe.
Arôme : L’arôme principal est celui de la truffe blanche, soutenu par des notes délicates évoquant le sous-bois et les épices naturelles.
Saveur : Goût intense mais harmonieux, dans lequel la noblesse de la truffe blanche se marie avec élégance aux autres ingrédients, offrant une expérience gustative riche et persistante.

Utilisations en cuisine

Polyvalente et sophistiquée, la sauce à la truffe blanche transforme les plats simples en créations gastronomiques.

Accords recommandés :

Pâtes et risottos : Idéale pour accompagner tagliatelles, fettuccine ou risottos à la truffe.
Viandes blanches et rouges : Parfaite avec filet de bœuf, carpaccio, escalopes ou rôtis.
Œufs et omelettes : Sublime les œufs au plat ou les frittatas.
Bruschettas et crostinis : Un simple toast devient un antipasto raffiné.
Fromages affinés : Magnifique avec du pecorino, parmesan ou autres fromages corsés.

Ingrédients :

Champignons de Paris (Agaricus bisporus) 50 %, beurre, crème, noix, bouillon de légumes (sel marin, extrait de levure, farine de riz, graisse de palme, oignon, ail), Parmigiano Reggiano, huile d’olive vierge extra, jus de truffe blanche, truffe blanche (Tuber magnatum Pico) 1,5 %, truffe bianchetto (Tuber albidum Pico ou Tuber borchii Vitt.) 1,5 %, farine de blé type 00, arôme naturel de truffe blanche, sel.

Allergènes en gras.

Conseils de conservation :

Après ouverture, conserver au réfrigérateur recouvert d’un filet d’huile d’olive vierge extra.

Le service propose des expéditions en Italie et à l’international, avec une large gamme de pays desservis, dont les États-Unis, le Royaume-Uni, la France, l’Allemagne et bien d’autres.

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Sauce à la truffe blanche – 50 g