Orecchiette Blanches Martinesi – 500 g
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Expéditions sûres et rapides

Orecchiette Blanches Martinesi – 500 g
Lucarella – Tradition et authenticité dans chaque bouchée
Les Orecchiette Blanches Martinesi sont une véritable icône de la tradition culinaire des Pouilles. Élaborées à partir de semoule de blé dur rigoureusement sélectionnée et travaillées selon l’ancien savoir-faire artisanal, elles offrent une expérience gustative authentique et inimitable.
Leur forme concave et leur surface rugueuse permettent de retenir parfaitement les sauces, sublimant ainsi chaque recette.
Directement issues de Martina Franca, au cœur de la Vallée d’Itria, ces orecchiette incarnent l’excellence de la pasta pugliese, conçue pour les amoureux de la qualité et des saveurs vraies.
Caractéristiques & Profil Gustatif
Couleur :
Doré clair, signe d’un travail artisanal et de l’utilisation d’un blé de haute qualité.
Parfum :
Délicat et parfumé, avec des notes typiques de blé dur fraîchement moulu.
Texture :
Rugueuse et poreuse, parfaite pour capter et retenir sauces et condiments.
Pourquoi choisir les Orecchiette Blanches Martinesi ?
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Fabrication artisanale : Respect des méthodes traditionnelles pour une qualité supérieure.
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Ingrédients naturels : Semoule de blé dur 100% italien et eau pure.
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Forme idéale : Capture à merveille toutes les sauces, même les plus délicates.
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L’âme des Pouilles : Une spécialité qui raconte l’histoire et la culture gastronomique locale.
Suggestions de Dégustation
Les orecchiette sont extrêmement polyvalentes et se prêtent à d’innombrables recettes, traditionnelles ou revisitées :
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Orecchiette aux pousses de brocoli : Le plat emblématique des Pouilles, relevé d’un filet d’huile d’olive vierge extra.
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Orecchiette sauce tomate & ricotta forte : Alliance parfaite entre douceur et caractère.
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Orecchiette au ragù de viande : Pour un plat riche, généreux et réconfortant.
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Orecchiette aux champignons & saucisse : Une explosion de saveurs, idéale en automne-hiver.
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Orecchiette aux fruits de mer : Une version raffinée et surprenante.
Méthode de Production
Les Orecchiette Blanches Martinesi sont produites selon des standards de qualité élevés. La semoule de blé dur 100 % italien et l’eau pure sont les seuls ingrédients utilisés. Le tréfilage au bronze leur confère cette rugosité caractéristique, tandis que le séchage lent à basse température préserve toutes les propriétés aromatiques du blé et garantit une cuisson parfaite.
Le service propose des expéditions en Italie et à l’international, avec une large gamme de pays desservis, dont les États-Unis, le Royaume-Uni, la France, l’Allemagne et bien d’autres.
Les frais d’expédition et les délais de livraison varient en fonction de la destination choisie et du poids total de la commande.
Délais d’expédition :
Les commandes sont généralement traitées et expédiées dans un délai de 2 à 3 jours ouvrables après confirmation de l’achat.
Les délais de livraison varient selon la localisation :
Retours :
Si, pour quelque raison que ce soit, vous n’êtes pas satisfait de votre achat, vous avez le droit de demander un retour dans un délai de 14 jours à compter de la réception du colis, à condition que les produits soient retournés dans le même état qu’à la réception, non utilisés, et dans leur emballage d’origine intact.
Procédure de retour :
Pour initier la procédure de retour, il est nécessaire de contacter le service client par e-mail à l’adresse info@lacropolidipuglia.it.
Vous recevrez des instructions détaillées sur la façon de procéder au retour.
Frais de retour :
Les frais d’expédition pour le retour sont généralement à la charge du client, sauf si le produit présente un défaut ou une erreur d’expédition imputable à l’entreprise.
Remboursement :
Une fois les produits retournés reçus et vérifiés, le remboursement sera effectué dans un délai de 7 à 10 jours ouvrables, en utilisant le même mode de paiement choisi lors de l’achat.
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Questions fréquentes (FAQ)
Comment est produit votre huile d’olive vierge extra ?
Notre huile d’olive vierge extra naît d’une tradition transmise depuis quatre générations.
Les olives, récoltées à la main dans nos oliveraies situées entre Martina Franca et Crispiano, sont moulues dans les 24 heures au sein de notre moulin semi-hypogée, utilisant une meule en pierre et une pression à froid.
Ce procédé préserve au maximum les polyphénols et les antioxydants, garantissant une huile de très haute qualité, au goût authentique et pur.
Vos produits sont-ils 100 % italiens ?
Oui ! Tous nos produits, de l’huile d’olive vierge extra aux vins, en passant par les pâtes et les condiments, sont élaborés à partir de matières premières italiennes, cultivées et transformées au cœur des Pouilles.
Quelle est la durée de conservation de l’huile d’olive vierge extra ?
Pour préserver au mieux ses propriétés, nous conseillons de le garder dans un endroit frais et sombre, à l’écart des sources de chaleur et de la lumière directe.
Est-il possible de visiter votre moulin ?
Le coût de livraison est basé sur le poids. Ajoutez simplement les produits à votre panier et utilisez le calculateur de frais de port pour connaître le prix de la livraison.
Nous souhaitons que vous soyez entièrement satisfait de votre achat. Les articles peuvent être retournés ou échangés dans les 30 jours suivant la livraison.
Comment vos produits sont-ils expédiés ?
Nous utilisons des emballages sécurisés et certifiés pour garantir que chaque bouteille et chaque colis arrive intact et en parfait état.
Nous expédions dans toute l’Italie ainsi que dans de nombreux pays européens et hors UE via des transporteurs fiables.