Huile d’Olive Vierge Extra Amabile – 750 ml
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Expéditions sûres et rapides
Huile d’Olive Vierge Extra Amabile – 750 ml
Amabile Lucarella – Douceur et équilibre pour une saveur inimitable
L’huile d’olive vierge extra Amabile incarne l’équilibre parfait entre légèreté et douceur. Issue de la première pression à froid d’olives Coratina soigneusement sélectionnées, elle se distingue par un goût rond, harmonieux et délicat, idéal pour ceux qui apprécient les assaisonnements fins et équilibrés.
Grâce à sa faible acidité, Amabile est un véritable ambassadeur de la tradition oléicole des Pouilles, capable de sublimer chaque plat sans en masquer les arômes naturels.
Caractéristiques & Profil Sensoriel
Couleur :
Vert lumineux aux reflets dorés, gage de fraîcheur et de qualité.
Parfum :
Un bouquet délicat et enveloppant, aux notes subtiles d’amande douce, d’herbe fraîche et de fleurs blanches.
Goût :
Souple et équilibré, légèrement doux, avec une finale veloutée qui en fait un ingrédient extrêmement polyvalent en cuisine.
Propriétés & Bienfaits
L’huile d’olive Amabile est une alliée précieuse du bien-être, grâce à sa richesse naturelle en nutriments essentiels :
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Riche en acides gras mono-insaturés, favorables à la santé cardiovasculaire.
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Haute teneur en vitamine E, puissant antioxydant naturel.
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Faible acidité, pour une meilleure digestibilité et un goût plus doux.
Accords Gourmands & Utilisation Culinaire
Son profil doux et raffiné la rend idéale pour rehausser la saveur de nombreux plats, sans les dominer.
Recommandée avec :
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Légumes frais & salades délicates : parfaite sur des salades composées, caprese ou crudités.
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Plats de pâtes & risottos fins : sublime les recettes à base de poisson, fruits de mer ou légumes de saison.
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Poissons & viandes blanches : un filet à cru sur des filets de bar, dorades grillées ou volailles légères.
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Fromages frais & produits laitiers : excellente avec burrata, mozzarella di bufala ou ricotta.
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Risottos : particulièrement adapté aux risottos aux fruits de mer.
Méthode de Production
L’huile Amabile est obtenue à partir d’olives récoltées à parfaite maturité, puis pressées à froid dans les heures suivant la cueillette. Ce procédé garantit un produit frais, aux propriétés nutritionnelles et aromatiques intactes, pour une huile d’olive vierge extra au goût naturellement équilibré et raffiné.
Le service propose des expéditions en Italie et à l’international, avec une large gamme de pays desservis, dont les États-Unis, le Royaume-Uni, la France, l’Allemagne et bien d’autres.
Les frais d’expédition et les délais de livraison varient en fonction de la destination choisie et du poids total de la commande.
Délais d’expédition :
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Pourquoi choisir L’Acropoli di Puglia ?
Questions fréquentes (FAQ)
Comment est produit votre huile d’olive vierge extra ?
Notre huile d’olive vierge extra naît d’une tradition transmise depuis quatre générations.
Les olives, récoltées à la main dans nos oliveraies situées entre Martina Franca et Crispiano, sont moulues dans les 24 heures au sein de notre moulin semi-hypogée, utilisant une meule en pierre et une pression à froid.
Ce procédé préserve au maximum les polyphénols et les antioxydants, garantissant une huile de très haute qualité, au goût authentique et pur.
Vos produits sont-ils 100 % italiens ?
Oui ! Tous nos produits, de l’huile d’olive vierge extra aux vins, en passant par les pâtes et les condiments, sont élaborés à partir de matières premières italiennes, cultivées et transformées au cœur des Pouilles.
Quelle est la durée de conservation de l’huile d’olive vierge extra ?
Pour préserver au mieux ses propriétés, nous conseillons de le garder dans un endroit frais et sombre, à l’écart des sources de chaleur et de la lumière directe.
Est-il possible de visiter votre moulin ?
Le coût de livraison est basé sur le poids. Ajoutez simplement les produits à votre panier et utilisez le calculateur de frais de port pour connaître le prix de la livraison.
Nous souhaitons que vous soyez entièrement satisfait de votre achat. Les articles peuvent être retournés ou échangés dans les 30 jours suivant la livraison.
Comment vos produits sont-ils expédiés ?
Nous utilisons des emballages sécurisés et certifiés pour garantir que chaque bouteille et chaque colis arrive intact et en parfait état.
Nous expédions dans toute l’Italie ainsi que dans de nombreux pays européens et hors UE via des transporteurs fiables.