Salsa al tartufo bianco 50 gr - L'Acropoli di Puglia
Originaletikett: Lucarella Sauce mit weißem Trüffel und Champignons, 50 g
Salsa al tartufo bianco 50 gr - L'Acropoli di Puglia
Originaletikett: Lucarella Sauce mit weißem Trüffel und Champignons, 50 g
Salsa al tartufo bianco 50 gr - L'Acropoli di Puglia
Originaletikett: Lucarella Sauce mit weißem Trüffel und Champignons, 50 g

Weiße Trüffelsauce 50 gr

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Salsa al tartufo bianco 50 gr - L'Acropoli di Puglia

Weiße Trüffelsauce 50 gr

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Produktbeschreibung

Salsa al tartufo bianco ist eine apulische Sauce der Famiglia Lucarella, zubereitet mit Champignons (Agaricus bisporus) 50%, burro, panna, noci, brodo vegetale (Salz marino, estratto di lievito, farina di riso, grasso di palma, rote Zwiebeln, Knoblauch), Parmigiano Reggiano, olio Extravergine d’oliva, succo di weißem Trüffel, weißem Trüffel (Tuber magnatum Pico) 1,5%, tartufo bianchetto (Tuber albidum Pico o Tuber borchii Vitt.

Ihre Konsistenz und ihr charakteristisches Geschmacksprofil machen sie ideal für Vorspeisen, Crostini, erste Gänge und mediterrane Rezepte.

Eigenschaften und Geschmack

  • Typologie: Sauce
  • Charakteristische Zutaten: Champignons (Agaricus bisporus) 50%, burro, panna, noci, brodo vegetale (Salz marino, estratto di lievito, farina di riso, grasso di palma, rote Zwiebeln, Knoblauch), Parmigiano Reggiano, olio Extravergine d’oliva, succo di weißem Trüffel, weißem Trüffel (Tuber magnatum Pico) 1,5%, tartufo bianchetto (Tuber albidum Pico o Tuber borchii Vitt
  • Konsistenz: Cremige, streichfähige Konsistenz
  • Geschmacksprofil: Intensives und raffiniertes Aromaprofil

Produktdaten

  • Produkttyp: Sauce
  • Textur: Cremige, streichfähige Konsistenz

Verwendung und Kombinationen

  • Erste Gänge: perfekt für Pasta, Risotto und Gourmetgerichte
  • Hauptgerichte: ideal zur Verfeinerung von Fleisch, Eiern und warmen Gerichten
  • Crostini: geeignet für raffinierte Bruschetta und Vorspeisen

Herstellungsmethode

  • Herkunft: Handwerkliche Zubereitung der Famiglia Lucarella, inspiriert von der apulischen Tradition
  • Rohstoffe: Champignons (Agaricus bisporus) 50%, burro, panna, noci, brodo vegetale (Salz marino, estratto di lievito, farina di riso, grasso di palma, rote Zwiebeln, Knoblauch), Parmigiano Reggiano, olio Extravergine d’oliva, succo di weißem Trüffel, weißem Trüffel (Tuber magnatum Pico) 1,5%, tartufo bianchetto (Tuber albidum Pico o Tuber borchii Vitt

Lebensmittelinformationen

Lebensmittelinformationen

Nettofüllmenge: 50 g

Zutaten

Champignons (Agaricus bisporus) 50%, Butter, Sahne, Walnüsse, Gemüsebrühe (Meersalz, Hefeextrakt, Reismehl, Palmfett, Zwiebel, Knoblauch), Parmigiano-Reggiano-Käse, natives Olivenöl extra, Saft von weißen Trüffeln, weiße Trüffel (Tuber magnatum Pico) 1,5%, Bianchetto-Trüffel (Tuber albidum Pico oder Tuber borchii Vitt.) 1,5%, Weizenmehl Typ „00“, Salz, Aromen.

Allergene

Enthält Butter, Sahne, Walnüsse, Parmigiano-Reggiano-Käse und Weizen.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, mit nativem Olivenöl extra bedeckt halten und innerhalb kurzer Zeit verbrauchen. Kühl und trocken lagern.

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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie943 kJ / 225 kcal
Fett21 g
davon gesättigte Fettsäuren15 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Ballaststoffe7,9 g
Eiweiß4,3 g
Salz1,9 g

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Fristen, Rücksendung, anfallende Kosten und Erstattungen sind in den Rückerstattungsinformationen und den Verkaufsbedingungen erläutert.

Warum L'Acropoli di Puglia wählen?

Tradition und Qualität seit 1889

Seit vier Generationen produzieren wir Spitzenqualität: Jede Flasche Öl, Wein oder typisches Produkt erzählt unsere Geschichte der Leidenschaft und Authentizität.

Kontrollierte Lieferkette

Wir bauen an, ernten und verarbeiten mit traditionellen und innovativen Methoden, um höchste Qualität zu garantieren, von unserem Land bis auf Ihren Tisch.

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