Vino bianco Martina Franca - Lucarella
Vino bianco Martina Franca - Lucarella

Martina Franca DOP Weißwein

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Vino bianco Martina Franca - Lucarella

Martina Franca DOP Weißwein

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Produktbeschreibung

Lucarella Martina Franca DOP Weißwein ist ein eleganter Weißwein aus dem Valle d'Itria, aus Verdeca und Bianco d'Alessano.

Frisch, würzig und mineralisch erzahlt er die Eleganz der kalkhaltigen apulischen Boden mit einem feinen mediterranen Aromaprofil.

Technisches Weinprofil

  • Weinart: Weisswein
  • Ausbau: Im Edelstahl, um Frische, Primäraromen und Sortentypizität zu bewahren
  • Produktionsgebiet: Valle d'Itria

Eigenschaften und Geschmack

  • Bezeichnung: Martina Franca DOP
  • Rebsorten: Verdeca und Bianco d'Alessano
  • Farbe: helles Strohgelb mit goldenen Reflexen
  • Duft: weisse Blüten, Zitrusfrüchte, grüner Apfel, frische Mandel und Mineralitat
  • Geschmack: frisch, harmonisch, würzig und anhaltend

Herstellungsmethode

  • Lese: ausgewählte Trauben mit Fokus auf Qualitat verarbeitet
  • Vinifikation: schonende Pressung und temperaturkontrollierte Garung
  • Ausbau: im Edelstahl, um Frische, Primararomen und Typizitat zu bewahren

Verwendung und Kombinationen

  • Meer: Meeresvorspeisen, roher Fisch, Carpaccio und Tatar
  • Erste Gänge: Spargelrisotto, Pasta mit Venusmuscheln und Orecchiette mit Stangelkohl
  • Hauptgerichte: gegrillter Fisch, leichte Frittiertes und zartes weißes Fleisch
  • Käse: Burrata, Buffalo-Mozzarella und frischer Ricotta

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Fristen, Rücksendung, anfallende Kosten und Erstattungen sind in den Rückerstattungsinformationen und den Verkaufsbedingungen erläutert.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Welche Art von Wein ist Lucarella Martina Franca DOP?
Es ist ein DOP-Weißwein aus dem Valle d’Itria aus Verdeca und Bianco d’Alessano, frisch, würzig und mineralisch.
Was sind seine Hauptnoten?
Er zeigt weiße Blüten, Zitrusfrüchte, grünen Apfel, frische Mandel und eine feine mineralische Ader.
Zu welchen Gerichten passt er?
Er passt zu rohen Meeresfrüchten, Fischvorspeisen, leichten Risotti, Pasta mit Venusmuscheln, gegrilltem Fisch und frischem Käse.
Wie wird er hergestellt?
Die Trauben werden schonend gepresst und temperaturkontrolliert vergoren; der Ausbau erfolgt im Edelstahl.
Warum ist er typisch für das Valle d’Itria?
Weil er lokale Rebsorten, kalkhaltige Böden und ein frisches, mineralisches Profil des Gebiets verbindet.

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