Olio extravergine di oliva Mosto Anti-rabbocco 250 ml - L'Acropoli di Puglia
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Mosto Natives Olivenöl Extra – nicht nachfüllbar, 250 ml

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Descrizione prodotto
Sendungen und Rücksendungen

Mosto Lucarella Natives Olivenöl extra
Die authentische Essenz der apulischen Olivenöltradition

Mosto Natives Olivenöl Extra ist das Symbol für die Authentizität und Frische frisch gepressten Öls. Ungefiltert und aus ausgewählten Coratina-Oliven gewonnen, die zu Beginn der Saison geerntet wurden, bleiben alle Aromen und natürlichen Eigenschaften der Frucht erhalten und bieten ein authentisches und intensives Geschmackserlebnis. Es wird nach traditionellen Methoden hergestellt und ist eine Hommage an den Reichtum des apulischen Territoriums und die Meisterschaft der alten Müller.

Eigenschaften und Geschmack

  • Farbe: präsentiert sich mit einem intensiven leuchtenden Grün, mit goldenen Reflexen, die sich im Laufe der Zeit natürlich entwickeln.
  • Geruch: ein fruchtiges und umhüllendes aromatisches Bouquet, mit frischen Noten von frisch geschnittenem Gras, Artischocke und Tomate.
  • Geschmack: ausgewogen und anhaltend, mit einer angenehmen Harmonie zwischen anfänglicher Süße, leichter Bitterkeit und einem würzigen Nachgeschmack, ein Zeichen für das Vorhandensein natürlicher Polyphenole.

Eigenschaften und Vorteile

Das native Olivenöl Extra Mosto ist nicht nur ein hervorragendes Würzmittel, sondern auch ein Elixier des Wohlbefindens:

  • Reich an Polyphenolen und Antioxidantien, die für die Bekämpfung der Zellalterung unerlässlich sind.
  • Natürliche Quelle von Vitamin E und K, nützlich für das Herz-Kreislauf-System und die Haut.
  • Hohe Verdaulichkeit, dank seiner natürlichen Verarbeitung und dem Fehlen chemischer Behandlungen.

Verwendung und Kombinationen

Empfohlene Kombinationen

  • Bruschette und Bauernbrot: ideal für den Rohgenuss auf einer warmen Scheibe Brot oder einer knusprigen Frisella.
  • Suppen und Hülsenfrüchte: ein Schuss rohes Öl veredelt Gerichte wie Ackerbohnen mit Zichorie, Minestrone und cremige Gemüsesuppen.
  • Salate und Rohkost: ideal zum Anrichten von frischen Salaten, Tomaten und Gemüsesticks.
  • Traditionelle Nudelgerichte: unterstreicht den Geschmack von Orecchiette mit Stängelkohl, Pasta mit frischen Tomaten und leichten Risottos.

Herstellungsmethode

Das Olio Extravergine di Oliva Mosto wird aus Oliven gewonnen, die von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden gemahlen werden, um alle organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Die Produktion erfolgt kaltgepresst, ohne Filterprozesse, um Geschmack, Farbe und Aroma intakt zu halten. Die leichte Trübung, die es auszeichnet, ist ein Synonym für Reinheit und Authentizität.

Der Service bietet Versand nach Italien und ins Ausland und beliefert eine Vielzahl von Ländern, darunter die USA, das Vereinigte Königreich, Frankreich, Deutschland und viele mehr. Versandkosten und Lieferzeiten variieren je nach gewähltem Zielort und Gesamtgewicht der Bestellung.

Lieferzeiten : Bestellungen werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen nach der Kaufbestätigung bearbeitet und versandt. Die Lieferzeiten variieren je nach Standort:

Italien: 2-3 Werktage.
Europa: 5-7 Werktage.
Rest der Welt: 5–10 Werktage, ausgenommen etwaige Zollverzögerungen.

Rücksendungen: Wenn Sie aus irgendeinem Grund mit Ihrem Kauf nicht zufrieden sind, haben Sie das Recht, innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt des Pakets eine Rücksendung zu verlangen, vorausgesetzt, die Produkte werden im gleichen Zustand zurückgegeben, in dem Sie sie erhalten haben, unbenutzt und mit intakter Originalverpackung.

Rückgabeverfahren : Um den Rückgabevorgang zu starten, müssen Sie den Kundendienst per E-Mail unter info@lacropolidipuglia.it kontaktieren. Sie erhalten detaillierte Anweisungen zum weiteren Vorgehen bei der Rücksendung.

Rücksendekosten : Die Rücksendekosten trägt grundsätzlich der Kunde, es sei denn, das Produkt weist Mängel oder Versandfehler auf, die dem Unternehmen zuzuschreiben sind.

Rückerstattung : Sobald die zurückgesendeten Produkte eingegangen und überprüft wurden, wird die Rückerstattung innerhalb von 7–10 Werktagen mit derselben Zahlungsmethode vorgenommen, die beim Kauf gewählt wurde.

Für weitere Informationen klicken Sie hier.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was ist Mostöl, das in dieser Flasche enthalten ist?
In diesem speziellen Format finden Sie unser authentisches natives Olivenöl extra Mosto, das kalt aus Coratina-Oliven gewonnen wird. Die Bezeichnung "Mosto" bedeutet, dass das Öl nach dem Pressen keiner mechanischen oder chemischen Filterung unterzogen wird, wodurch das unsichtbare Fruchtfleisch der Olive intakt bleibt. Dies garantiert ein überragendes sensorisches Erlebnis, reich an Polyphenolen und mit ausgeprägten Noten von Artischocke und frischem Gras.
Sind Trübung und Bodensatz normal?
Absolut, und das ist das Gütesiegel seiner Handwerkskunst. Da es sich um ein reines und ungefiltertes Öl handelt, setzen sich die Oliven-Mikropartikel mit der Zeit auf natürliche Weise am Boden ab. Dieser spontane Dekantationsprozess zeugt von der Echtheit des Produkts von L'Acropoli di Puglia und beeinträchtigt in keiner Weise die Qualität des Öls.
Wozu genau dient der Ausgießer mit Rücklaufsperre?
Diese spezielle 0,500-Liter-Flasche ist mit einem nicht abnehmbaren Sicherheitsverschluss ausgestattet. Ihr Zweck ist es, zu verhindern, dass die Flasche nach Aufbrauchen des Originalöls wieder aufgefüllt wird. Sie ist die ideale und gesetzeskonforme Lösung (Gesetz 161/2014) für Gastronomieprofis, die ihren Kunden so die absolute Reinheit und Rückverfolgbarkeit des am Tisch servierten Olivenöls garantieren können.
Hilft das Anti-Nachfüllsystem, ungefiltertes Öl besser zu konservieren?
Der ausgießsichere Verschluss bietet einen wichtigen technischen Vorteil: Er verhindert nicht nur Manipulationen, sondern sein Kugelmechanismus reduziert auch erheblich das Eindringen von Sauerstoff in die Flasche während des Gebrauchs. Dies verlangsamt die natürliche Oxidation des Produkts und trägt dazu bei, die wertvollen Antioxidantien und die leuchtend grüne Farbe des Mosts länger zu erhalten, insbesondere in Restaurants.
Welche Kombinationen passen am besten dazu, um seinen Geschmack hervorzuheben?
Die robuste Struktur und der leicht pikante Nachgeschmack der ungefilterten Sorte Coratina machen sie zum absoluten Star von rohen Speisen. Er eignet sich hervorragend, um den Brotkorb im Restaurant aufzuwerten, traditionelle Hülsenfrüchtesuppen, Orecchiette mit Stängelkohl, gegrilltes Fleisch und frische Salate zu würzen und jeder Zubereitung Charakter zu verleihen.

Warum L'Acropoli di Puglia wählen?

Tradition und Qualität seit 1889

Seit vier Generationen produzieren wir Spitzenqualität: Jede Flasche Öl, Wein oder typisches Produkt erzählt unsere Geschichte der Leidenschaft und Authentizität.

Kontrollierte Lieferkette

Wir bauen an, ernten und verarbeiten mit traditionellen und innovativen Methoden, um höchste Qualität zu garantieren, von unserem Land bis auf Ihren Tisch.

Sicherer und schneller Versand

Erhalten Sie unsere Produkte bequem nach Hause mit einer sorgfältigen Verpackung, die Frische und Integrität bewahrt, für ein sorgenfreies Erlebnis.

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