Il panettone artigiane all’olio extravergine di oliva
soffice, color oro, ben equilibrato, con un’ottima struttura alveolata che sprigiona sentori aromatici mediterranei.
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Come utilizzare l’olio extravergine di oliva in cucina: crudo o cotto?
Emblema della cucina mediterranea, l’olio extravergine di oliva, viene utilizzato da sempre sia come ingrediente che come condimento. Tuttavia, sussistono ancora diversi dubbi sul suo utilizzo, fra questi un dilemma atavico: meglio crudo o...
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