Descrizione
Il panettone artigianale all’olio extra vergine di oliva Florido è il frutto di una ricetta preparata con le migliori materie prime del territorio.
Un panettone diverso dal solito, senza burro ma con la presenza di olio extravergine di oliva, adatto anche a chi è intollerante al lattosio, che conserva tutta la tipicità di un panettone tradizionale.
Dopo circa 36 ore di lievitazione, rigorosamente con lievito madre, il panettone sfornato è color oro, ben equilibrato, soffice, con un’ottima struttura alveolata, che sprigiona sentori aromatici mediterranei.
Con la sua tipica caratteristica forma “a cupola” è ormai diventato immancabile sulle tavole nel periodo natalizio.
A Natale continuiamo ad emozionarci.
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