Descrizione
Olio extravergine di oliva Vivace 500 ml
L’olio extra vergine di oliva “Mosto” in una fase di leggera sgrassatura, col sistema di filtraggio a cascata con bambagia, in un contenitore di acciaio, viene liberato dalle particelle di polpa in sospensione.
L’eccellente risultato consente di avere un olio extra vergine di oliva filtrato dal naturale colore verde “viride” chiamato Vivace: olio giovane, fresco e gentile al palato con un profumo intenso di fruttato, e dal sapore di erba fresca appena tagliata.
Indicato a crudo per bruschette, insalata, verdure in pinzimonio, arrosti, zuppe, pasta, fave e cicorie, legumi.
Oliva: Coratina
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