idon d’Huile d’Olive Vierge Extra Mosto – 3L
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Expéditions sûres et rapides
idon d’Huile d’Olive Vierge Extra Mosto – 3L
Huile d’Olive Vierge Extra Mosto Lucarella
L’essence authentique de la tradition oléicole des Pouilles
L’Huile d’Olive Vierge Extra Mosto incarne la pureté et la fraîcheur de l’huile d’olive tout juste pressée. Non filtrée et obtenue à partir d’olives Coratina soigneusement sélectionnées, récoltées en début de saison, elle conserve tous les arômes et les propriétés naturelles du fruit, offrant une expérience gustative authentique, riche et intense. Produite selon des méthodes artisanales, cette huile est un véritable hommage à la richesse du terroir des Pouilles et au savoir-faire ancestral des maîtres mouliniers.
Caractéristiques et goût
Couleur :
Vert éclatant aux reflets dorés, qui évoluent naturellement avec le temps.
Arôme :
Un bouquet fruité et enveloppant, aux notes fraîches d’herbe coupée, d’artichaut et de tomate verte.
Goût :
Équilibré et persistant, alliant une douce onctuosité à une légère amertume et un retour poivré, signe de la richesse en polyphénols naturels.
Propriétés et bienfaits
L’Huile d’Olive Vierge Extra Mosto est bien plus qu’un simple assaisonnement : c’est un élixir de bien-être.
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Riche en polyphénols et antioxydants, essentiels pour lutter contre le vieillissement cellulaire.
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Source naturelle de vitamines E et K, bénéfiques pour la peau et le système cardiovasculaire.
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Haute digestibilité, grâce à une production naturelle sans aucun traitement chimique.
Utilisations et accords culinaires
Grâce à son intensité aromatique et sa fraîcheur caractéristique, l’huile Mosto est parfaite pour sublimer les plats de la cuisine méditerranéenne.
Accords recommandés :
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Bruschette et pain rustique : à déguster crue sur une tranche de pain chaud ou une friselle croustillante.
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Soupes et légumineuses : un filet d’huile à cru enrichit les purées de fèves, soupes de légumes et veloutés.
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Salades et légumes crus : idéale pour assaisonner tomates, crudités et salades fraîches.
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Pâtes traditionnelles : sublime les orecchiette aux fanes de navet, les pâtes au coulis de tomate et les risotti légers.
Méthode de production
L’Huile d’Olive Vierge Extra Mosto est obtenue à partir d’olives récoltées à la main et pressées dans les heures suivant la cueillette, afin d’en préserver toutes les qualités organoleptiques.
La production à froid et sans filtration permet de conserver le goût, la couleur et le parfum intacts.
Le service propose des expéditions en Italie et à l’international, avec une large gamme de pays desservis, dont les États-Unis, le Royaume-Uni, la France, l’Allemagne et bien d’autres.
Les frais d’expédition et les délais de livraison varient en fonction de la destination choisie et du poids total de la commande.
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Pourquoi choisir L’Acropoli di Puglia ?
Questions fréquentes (FAQ)
Comment est produit votre huile d’olive vierge extra ?
Notre huile d’olive vierge extra naît d’une tradition transmise depuis quatre générations.
Les olives, récoltées à la main dans nos oliveraies situées entre Martina Franca et Crispiano, sont moulues dans les 24 heures au sein de notre moulin semi-hypogée, utilisant une meule en pierre et une pression à froid.
Ce procédé préserve au maximum les polyphénols et les antioxydants, garantissant une huile de très haute qualité, au goût authentique et pur.
Vos produits sont-ils 100 % italiens ?
Oui ! Tous nos produits, de l’huile d’olive vierge extra aux vins, en passant par les pâtes et les condiments, sont élaborés à partir de matières premières italiennes, cultivées et transformées au cœur des Pouilles.
Quelle est la durée de conservation de l’huile d’olive vierge extra ?
Pour préserver au mieux ses propriétés, nous conseillons de le garder dans un endroit frais et sombre, à l’écart des sources de chaleur et de la lumière directe.
Est-il possible de visiter votre moulin ?
Le coût de livraison est basé sur le poids. Ajoutez simplement les produits à votre panier et utilisez le calculateur de frais de port pour connaître le prix de la livraison.
Nous souhaitons que vous soyez entièrement satisfait de votre achat. Les articles peuvent être retournés ou échangés dans les 30 jours suivant la livraison.
Comment vos produits sont-ils expédiés ?
Nous utilisons des emballages sécurisés et certifiés pour garantir que chaque bouteille et chaque colis arrive intact et en parfait état.
Nous expédions dans toute l’Italie ainsi que dans de nombreux pays européens et hors UE via des transporteurs fiables.