Olio extravergine di oliva Vivace Anti-rabbocco 500 ml - L'Acropoli di Puglia

Huile d'olive vierge extra Vivace – Bouteille anti-remplissage 500 ml

Name: Huile d'olive vierge extra Vivace – Bouteille anti-remplissage 500 ml
Brand: Lucarella
SKU: av50123
Price: 12.0 EUR
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Huile d'olive vierge extra Vivace – Bouteille anti-remplissage 500 ml

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Huile d’Olive Vierge Extra Vivace Lucarella
Intensité et caractère pour une saveur authentique

L’Huile d’Olive Vierge Extra Vivace est une véritable explosion de goût et de personnalité, conçue pour ceux qui aiment les saveurs franches et authentiques. Issue d’une première pression à froid d’olives jeunes et vertes soigneusement sélectionnées, elle se distingue par un profil robuste, harmonieux et parfaitement équilibré entre amertume et piquant.

Caractéristiques et goût

Couleur : Vert intense aux reflets dorés, signe de fraîcheur et de qualité supérieure.
Parfum : Un bouquet affirmé et enveloppant, avec des notes de tomate verte et d'herbe fraîchement coupée.
Goût : Vif et structuré, avec une agréable amertume initiale suivie d'un arrière-goût piquant persistant, typique des huiles riches en polyphénols.

Propriétés et bienfaits

L'Huile d'Olive Vierge Extra Vivace n'est pas seulement intensité de goût, mais aussi un authentique concentré de bien-être, grâce à la forte présence de nutriments précieux :

Riche en polyphénols et antioxydants naturels, responsables de la touche caractéristique d'amertume et de piquant et d'une puissante action protectrice contre les radicaux libres.
Source d'acides gras mono-insaturés, qui favorisent la santé du cœur et du système cardiovasculaire.
Vitamines A, D, E et K, qui soutiennent le système immunitaire et le bien-être de la peau et de la vue.

Une consommation régulière contribue à lutter contre l'inflammation cellulaire et à favoriser le bien-être général de l'organisme.

Utilisations et accords

L’Huile d’Olive Vierge Extra Vivace est idéale pour ceux qui aiment exalter les saveurs avec une touche d'intensité.

Accords recommandés :

Bruschettas et pain rustique : Parfaite sur du pain chaud ou des friselle pour une explosion de saveurs.
Soupes de légumineuses et légumes : Un filet d’huile à cru met en valeur des plats tels que la purée de fèves à la chicorée ou les soupes de pois chiches et de haricots.
Viandes rouges et grillades : Idéale pour mariner et enrichir les pièces de bœuf, les rôtis et les grillades mixtes.
Pâtes et entrées savoureuses : Elle se marie à la perfection avec les sauces rustiques, les orecchiette aux pousses de navet et les plats à base de champignons et de truffes.
Fromages affinés et charcuteries : Elle sublime le goût du pecorino, du capocollo et du jambon cru de haute qualité.

Méthode de production

L’Huile d’Olive Vierge Extra Vivace est le fruit d’une sélection rigoureuse d’olives récoltées au début de leur maturation, lorsqu’elles sont encore particulièrement riches en polyphénols et en antioxydants. L’extraction à froid s'effectue dans les quelques heures qui suivent la récolte afin de préserver l'intégralité des propriétés nutritionnelles et organoleptiques, garantissant ainsi une huile pure à la saveur incomparable.

Le service propose des expéditions en Italie et à l’international, avec une large gamme de pays desservis, dont les États-Unis, le Royaume-Uni, la France, l’Allemagne et bien d’autres.

Les frais d’expédition et les délais de livraison varient en fonction de la destination choisie et du poids total de la commande.

Délais d’expédition :

Les commandes sont généralement traitées et expédiées dans un délai de 2 à 3 jours ouvrables après confirmation de l’achat.

Les délais de livraison varient selon la localisation :

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Si, pour quelque raison que ce soit, vous n’êtes pas satisfait de votre achat, vous avez le droit de demander un retour dans un délai de 14 jours à compter de la réception du colis, à condition que les produits soient retournés dans le même état qu’à la réception, non utilisés, et dans leur emballage d’origine intact.

Procédure de retour :

Pour initier la procédure de retour, il est nécessaire de contacter le service client par e-mail à l’adresse info@lacropolidipuglia.it.

Vous recevrez des instructions détaillées sur la façon de procéder au retour.

Frais de retour :

Les frais d’expédition pour le retour sont généralement à la charge du client, sauf si le produit présente un défaut ou une erreur d’expédition imputable à l’entreprise.

Remboursement :

Une fois les produits retournés reçus et vérifiés, le remboursement sera effectué dans un délai de 7 à 10 jours ouvrables, en utilisant le même mode de paiement choisi lors de l’achat.

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Questions fréquentes (FAQ)

Qu’est-ce qui rend « Vivace » l’huile contenue dans cette bouteille ?

L’huile Vivace est notre extra vierge de caractère, issue d’olives récoltées précocement alors qu’elles sont encore vertes et gorgées d’antioxydants. Cela garantit un profil sensoriel robuste, aux notes franches d’amertume et d’ardeur, témoignant de la très haute teneur en polyphénols et en oléocanthal. C’est l’huile idéale pour ceux qui recherchent un goût intense et persistant, capable de s’affirmer face aux mets les plus savoureux.

Pourquoi ce format est-il équipé d’un bouchon anti-remplissage ?

Cette bouteille de 0,500 l a été conçue spécifiquement pour un usage professionnel dans le secteur de la restauration et de l’hôtellerie. Le système anti-remplissage est un dispositif de sécurité qui empêche le remplissage du flacon d’origine avec d’autres huiles, garantissant ainsi au consommateur final l’intégrité et la provenance certifiée de L’Acropoli di Puglia.

L’utilisation du bouchon anti-remplissage est-elle obligatoire pour les restaurants ?

Oui, conformément à la loi 161/2014, les établissements de restauration ont l’obligation de présenter l’huile d’olive extra vierge dans des contenants munis d’un étiquetage et d’un bouchon anti-remplissage. Choisir l’huile Vivace dans ce format permet aux restaurateurs de se conformer à la réglementation en vigueur, évitant ainsi des sanctions tout en proposant un produit haut de gamme à leurs clients.

Le système de service influe-t-il sur la fraîcheur de l’huile ?

Outre sa fonction de sécurité, le bouchon anti-remplissage fait office de barrière contre l’oxydation précoce. Le mécanisme à bille limite l’entrée d’air à chaque utilisation, aidant ainsi à préserver plus longtemps le parfum d’herbe coupée et les propriétés nutritionnelles de l’huile Vivace, même lors d’un usage fréquent à table.

Quels sont les accords idéaux pour l'huile Vivace à table ?

Grâce à son équilibre entre amertume et ardeur, elle est parfaite servie à cru sur des viandes rouges, des grillades, des potages de légumineuses ainsi que des fleurons des Pouilles tels que le capocollo et les fromages affinés. C'est le choix d'excellence pour les restaurateurs souhaitant sublimer l'expérience gastronomique de leurs convives avec une touche de caractère des Pouilles.

Pourquoi choisir L’Acropoli di Puglia ?

Tradition et Qualité depuis 1889

Depuis quatre générations, nous produisons l’excellence : chaque bouteille d’huile, de vin ou de produit typique raconte notre histoire de passion et d’authenticité.

Chaîne de production contrôlée

Nous cultivons, récoltons et transformons avec des méthodes traditionnelles et innovantes afin de garantir la qualité optimale, de notre terre à votre table.

Expéditions sûres et rapides

Recevez nos produits confortablement chez vous, avec des emballages soignés qui préservent fraîcheur et intégrité, pour une expérience sans souci.

Huile d'olive vierge extra Vivace – Bouteille anti-remplissage 500 ml

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