Coffret de 4 bouteilles de 100 ml d’Huile d’Olive Vierge Extra

Le coffret réunit quatre huiles d'olive vierges extra aux caractéristiques distinctes, conçues pour offrir un panorama équilibré de la gamme Lucarella.

• Mosto est l’huile la plus intense et la plus immédiate de la sélection. Non filtrée, elle évoque le parfum de l’olive fraîchement pressée et offre un goût affirmé, avec des notes vertes et une agréable sensation piquante.
• Vivace possède un caractère plus énergique et structuré. Elle est recommandée à ceux qui apprécient une huile d'olive vierge extra plus présente, avec des notes herbacées, des touches de tomate verte et un juste équilibre entre amertume et piquant.
• Amabile est plus douce, ronde et délicate. Elle se distingue par un profil équilibré, moins piquant, idéal pour ceux qui recherchent une huile d'olive vierge extra polyvalente au quotidien.
• Florido vient compléter la sélection en apportant une nuance aromatique différente à la gamme Lucarella, pensée pour enrichir l'expérience de dégustation et offrir une comparaison supplémentaire en matière de parfums, d'intensités et d'utilisations culinaires.

Ce coffret permet d'appréhender l'huile d'olive vierge extra de manière plus éclairée, en comparant des profils variés en termes d'intensité, de goût et d'utilisation.

Les huiles d'olive vierges extra Lucarella conservent les caractéristiques typiques d'une huile d'olive vierge extra de haute qualité : une présence naturelle d'acides gras mono-insaturés, de vitamine E et de composés phénoliques, dans des proportions variables selon le type d'huile, le degré de maturité des olives et le procédé d'élaboration.

L'intérêt de ce coffret n'est pas uniquement nutritionnel, il est également culturel et gastronomique : il permet de comprendre comment une huile plus intense, plus vive ou plus délicate peut transformer le résultat final d'un plat.

Le format de 100 ml est idéal pour déguster plusieurs huiles sans s'engager immédiatement dans un grand format, permettant d'associer chaque bouteille au type de plat correspondant.

• Mosto est recommandée à cru sur les bruschettas, le pain chaud, les friselle, les soupes de légumineuses, les légumes grillés et les plats rustiques de la cuisine méditerranéenne.
• Vivace s'accorde à merveille avec des préparations plus savoureuses comme les viandes grillées, les orecchiette aux pousses de navet, les légumineuses, les fromages affinés et les plats qui exigent une huile au caractère affirmé.
• Amabile est idéale pour le poisson, les viandes blanches, les salades, les légumes, les veloutés, les plats simples et les préparations délicates où l'huile doit sublimer les saveurs sans les masquer.
• Florido peut être utilisée pour compléter l'expérience de dégustation et expérimenter de nouveaux accords, en la choisissant selon le profil aromatique que l'on souhaite inviter à table.

Ce coffret est également parfait pour des dégustations à domicile, de petits parcours de découverte, des cadeaux gastronomiques ou comme première initiation à l'huile d'olive vierge extra des Pouilles.

Les huiles d'olive vierges extra Lucarella sont le fruit de la tradition oléicole de L'Acropoli di Puglia, un moulin historique lié à la famille Lucarella et au terroir des Pouilles.

Les olives sont rigoureusement sélectionnées et travaillées avec soin, selon des méthodes conçues pour préserver les arômes, le goût et la qualité du produit. L’extraction à froid permet de conserver le profil sensoriel de l’huile et de respecter les caractéristiques naturelles des olives.

Le format de 100 ml rend cette sélection particulièrement adaptée à la dégustation, pour offrir en cadeau, ainsi qu'à la découverte progressive des différentes huiles d'olive vierges extra de la gamme Lucarella.