Cavatelli – 500 g
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Expéditions sûres et rapides

Cavatelli – 500 g
Une forme traditionnelle, un goût authentique des Pouilles
Les Cavatelli sont des pâtes typiques du sud de l’Italie, particulièrement appréciées en Pouilles, où ils représentent un véritable pilier de la cuisine régionale. Leur forme allongée et creusée est parfaite pour capturer les sauces riches et savoureuses, en faisant les protagonistes de nombreuses recettes locales.
Tradition et qualité artisanale
Nos Cavatelli sont produits avec de la semoule de blé dur 100 % italienne, soigneusement sélectionnée pour garantir une pâte de haute qualité. La méthode de fabrication artisanale respecte les traditions régionales, préservant ainsi la saveur authentique et la texture idéale qui caractérisent cette spécialité.
Utilisations et accords culinaires
Polyvalents et savoureux, les Cavatelli se prêtent à une grande variété de préparations :
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Cavatelli à la sauce tomate fraîche : un classique indémodable, simple et parfumé
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Cavatelli aux légumineuses : pois chiches ou haricots pour un plat nourrissant et typiquement méditerranéen
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Cavatelli aux fruits de mer : délicieuses avec moules, palourdes ou crevettes, pour un goût marin authentique
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Cavatelli aux légumes : parfaits avec des pousses de brocoli (cime di rapa) ou des légumes de saison
👉 Pour exalter leur saveur, ajoutez un filet de notre huile d’olive vierge extra Mosto, Vivace, Amabile ou Florido.
Caractéristiques du produit
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Poids net : 500 g
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Ingrédients : Semoule de blé dur 100 % italienne, eau
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Temps de cuisson : 10 à 12 minutes
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Allergènes : Gluten
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Méthode : Tréfilage au bronze, séchage lent
Pourquoi choisir nos Cavatelli ?
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Fabrication artisanale : selon des méthodes traditionnelles pour une qualité constante
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Ingrédients authentiques : uniquement semoule de blé dur italien et eau pure
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Grande polyvalence : leur forme unique retient parfaitement les sauces
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L’essence des Pouilles : un produit qui raconte l’histoire et la culture gastronomique de notre région
Le service propose des expéditions en Italie et à l’international, avec une large gamme de pays desservis, dont les États-Unis, le Royaume-Uni, la France, l’Allemagne et bien d’autres.
Les frais d’expédition et les délais de livraison varient en fonction de la destination choisie et du poids total de la commande.
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Questions fréquentes (FAQ)
Comment est produit votre huile d’olive vierge extra ?
Notre huile d’olive vierge extra naît d’une tradition transmise depuis quatre générations.
Les olives, récoltées à la main dans nos oliveraies situées entre Martina Franca et Crispiano, sont moulues dans les 24 heures au sein de notre moulin semi-hypogée, utilisant une meule en pierre et une pression à froid.
Ce procédé préserve au maximum les polyphénols et les antioxydants, garantissant une huile de très haute qualité, au goût authentique et pur.
Vos produits sont-ils 100 % italiens ?
Oui ! Tous nos produits, de l’huile d’olive vierge extra aux vins, en passant par les pâtes et les condiments, sont élaborés à partir de matières premières italiennes, cultivées et transformées au cœur des Pouilles.
Quelle est la durée de conservation de l’huile d’olive vierge extra ?
Pour préserver au mieux ses propriétés, nous conseillons de le garder dans un endroit frais et sombre, à l’écart des sources de chaleur et de la lumière directe.
Est-il possible de visiter votre moulin ?
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Comment vos produits sont-ils expédiés ?
Nous utilisons des emballages sécurisés et certifiés pour garantir que chaque bouteille et chaque colis arrive intact et en parfait état.
Nous expédions dans toute l’Italie ainsi que dans de nombreux pays européens et hors UE via des transporteurs fiables.