Bidon de 3 L – Huile d’Olive Vierge Extra Novello non filtrée

Huile d’Olive Vierge Extra Novello Lucarella – 3 L

Le symbole de la fraîcheur et de l’authenticité des Pouilles

L’huile Novello Lucarella incarne la fraîcheur incomparable de la nouvelle récolte. Produite exclusivement à partir des meilleures olives Coratina fraîchement pressées, elle représente l’essence même de la tradition oléicole pugliese.

Sa robe vert intense et lumineuse témoigne de sa jeunesse et de sa pureté. Elle libère un bouquet herbacé, avec des notes fraîches de tomate verte, artichaut et herbe coupée. En bouche, elle est riche et enveloppante, avec un équilibre parfait entre amertume et piquant, marque de sa qualité exceptionnelle.

Caractéristiques principales :

• Variété : Coratina

• Méthode de production : Pression à froid

• Filtration : Non filtrée – conserve toutes les particules naturelles de pulpe d’olive

• Couleur : Vert intense aux reflets dorés

• Arôme : Fruité d’olive fraîche avec des touches végétales, tomate et artichaut

• Goût : Équilibré, avec une belle vivacité et une amertume légère, typique des olives fraîchement moulues

Accords recommandés :

• À cru sur bruschette, salades fraîches, soupes de légumineuses

• Délicieuse sur légumes grillés ou viandes, pour enrichir vos plats avec un goût authentique

Conseils de conservation :

Conservez votre huile dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière et des sources de chaleur, afin de préserver toutes ses qualités nutritionnelles et organoleptiques.

Goûtez à l’excellence de la tradition

L’huile Novello Lucarella est bien plus qu’un simple condiment : c’est un concentré de terroir, une expression pure de la passion et du savoir-faire de la région des Pouilles.