E’ stato infatti scientificamente verificato che le proprietà dell’olio extravergine di oliva favoriscono l’abbassamento del colesterolo “cattivo” (LDL) ed un contestuale innalzamento di quello “buono” (HDL) aiutando a prevenire le malattie cardiovascolari e l’artereosclerosi.
E’ consigliato l’ olio extravergine di oliva a crudo da prima spremitura a freddo, 100% italiano, dalle alteproprietà nutrizionali e dalle caratteristiche naturali.
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